Läser i DN om vad Ribbing skriver om spaghetti:
”Att skära pasta med kniv är riktigt dåligt beteende i Italien som får anses som expertnation i ämnet.”
Italienarna har alltså MAGE att öppna KÄFTEN och gnälla bara för att deras tre decimeter långa spaghetti inte passar människors runda munnar? KNIVIGT läge. Borde de inte gå en kurs i geometri istället, så de fattar att spaghettin är korkad för den är längre än vad munnen är rund?
Detsamma gäller tagliatelle. All annan pasta har däremot en form som passar människors munnar.
Jag upplever en direkt hälsofarlig risk att dra in en hel spaghettisträng i munnen. Ännu värre om det rör sej om fler samtidigt. Dels kan man råka inhalera en del av maten ner i lungorna, dels är inte munnen gjord för så mycket mat samtidigt. Vad tror italienarna att kniven är till för?
Och vad tror t.ex. japaner att kniv och gaffel är till för? Äta med pinnar?!?! Praktisk nytta borde väga tyngre än traditioner och ”vett- och etikett-hitte-på”.